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Vamos a evaluar tus retos y mostrarte cómo Infraspeak puede hacer que su operación sea realmente inteligente, flexible y conectada.
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Acerca de Rohloff Group - KFC
El Grupo Rohloff, franquicia maestra sudafricana de la marca KFC, es responsable de cientos de restaurantes KFC en Western Cape, Gauteng e Free State, y su sede central y centro de asistencia se encuentran en Somerset West.
Paralelamente a su labor de gestión operativa, el Grupo Rohloff ha apostado no sólo por crear entornos de trabajo agradables e integradores, sino también por apoyar a la comunidad poniendo en marcha programas solidarios de alimentación.
Los desafíos
Los retos
La complejidad de la operación
Un gran número de restaurantes repartidos por un vasto territorio.
Decenas de proveedores diferentes con procesos distintos.
Exigentes objetivos de gestión (ventas, plazos, etc.).
Normativas extensas y estrictas.
La dimensión logística, incompatible con el sistema anterior.
Más de 27000 activos.
Más de 2000 compras al mes.
¿Qué tienen que decir?
“El sistema no sólo es fácil de navegar, sino que también demuestra la experiencia de la empresa en la creación de soluciones fáciles de usar. El compromiso de Infraspeak con la colaboración fue excelente, ya que buscaron activamente nuestra opinión y se aseguraron de que se tuvieran en cuenta nuestras necesidades en cada fase.”
Nuestra solución
Una plataforma potente y completa.
A diferencia de Infraspeak, el sistema que utilizaba el Grupo Rohloff ya no podía gestionar todos los activos de la cadena KFC, ni contaba con capacidades avanzadas para gestionar órdenes de trabajo, automatizar tareas, agilizar la gestión de proveedores, presupuestos y existencias, integrarse con otro software o analizar datos y generar informes.
Poco después de empezar a utilizar la plataforma, el Grupo Rohloff sintió que las operaciones de mantenimiento de la cadena KFC ganaban en eficiencia y transparencia, sobre todo con Infraspeak Network™ — un espacio de trabajo colaborativo y compartido que pone en contacto a gestores, proveedores y socios.
En el primer año de utilización, se gestionaron con éxito 18.000 solicitudes de presupuestos y órdenes de trabajo de más de 60 proveedores. El Grupo Rohloff también fue pionero en adoptar Approval Flow, una función de Infraspeak que permite un control más detallado de los procesos de aprobación de presupuestos.
Infraspeak también ayudó al Grupo Rohloff a desarrollar una integración personalizada con la aplicación Bundu Power para supervisar los generadores, su categoría de activos más crítica, ya que las redes eléctricas en Sudáfrica no siempre son fiables.
Ahora, el acceso al historial de eventos de trabajo es ilimitado, la comunicación de los flujos de adquisición/compra están en el mismo sistema que las auditorías de espacio y cumplimiento —lo que facilita el trabajo y favorece el cumplimiento— y el mantenimiento preventivo es una práctica arraigada.
En un futuro próximo, el Grupo Rohloff tiene previsto integrar en la plataforma Infraspeak al resto de proveedores de servicios públicos, así como sensores IoT para la monitorización de la temperatura en cámaras frigoríficas, extractores de humo y unidades de ventilación.
Historias de nuestros clientes
Historias de éxito que pueden interesarte
«Ahorramos unas 8 horas a la semana en tareas administrativas».
«Hoy tenemos un proceso más confiable, centralizado y accesible que funciona para todos. No solo en el trabajo de campo, donde suceden las cosas, sino en la oficina administrativa, donde el proceso de ventas se ha vuelto mucho más fluido».
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